河南省扶沟县韭菜研究所于1997年7月成立，在此基础上分别成立了扶沟县绿久有机韭菜种植专业合作社和河南绿久农业科技有限公司，并在2005年创建了国内最专业的
中国韭菜种子网网络平台，先后注册了“
南北绿久”“
韭仙子”“
太空绿韭”“
四季青翠”“
寒青韭霸”等多个商标。2013年，获得国家农业部和中国认证监理委员会认证的河南省唯一一家“
有机韭菜”种植基地，目前拥有韭菜育种材料262（种）个，其中杂交韭种102（种）个，韭菜种子繁育基地5800亩，拥有正、副研究员8人，中、初级科研人员16人，技术人员26人，员工200人。是国内唯一的以
杂交育种、
太空育种、繁育销售为主的专业研究所。从1997年以来，本所先后研究培育出韭菜新品系68个，经过多次试验种植，至今成功上市的韭菜品种已经达到31个系列。其中有近20个系列品种经过各地农民种植后，亩产均在20000元以上，获得广大种植户的高度赞誉，并在全国各地的韭菜种植区产生了巨大的影响。好多韭菜种植基地已经把“南北绿久”牌韭菜做为首选品种进行大面积种植。2008年—2015年间“南北绿久”牌韭菜种子先后出口到了美国、韩国、俄罗斯、缅甸、新加坡、马来西亚、泰国、加拿大、澳大利亚、墨西哥、吉尔吉斯坦以及非洲等国家。
河南省扶沟县韭菜研究所以超强的种子质量、本着诚实守信、互惠互利的原则，已经成为国内外韭菜种植业的航空母舰！
机构优质品种介绍：
1、壮阳小韭
壮阳小韭是河南省扶沟县韭菜研究所高级韭菜育种专家刘顺德先生（注：承担河南省周□市韭菜繁育工程技术研究中心课题研究，该课题属国内第一韭菜方面研究工程)利用现代高科技育种技术，对韭菜体内的有效保健成分含量高的中国西北部高寒地带野韭菜和河南的香辣韭菜品种进行同花期相互授粉繁殖而成，经研究证明壮阳小韭菜里面所含的对人类有益的胡萝卜素、挥发性精油、含硫化合物、锌元素及粗纤维等明显增高增多，辛辣度（斯科威尔）指数高。是目前国内外所有营养保健（药食同源）韭菜品系当中的先锋者，属独创品种。壮阳小韭大田种植表现：茎青白色、茎圆形或半圆形，株型为细长小叶型，叶片直立紧凑，幼韭叶心为淡绿色成株为浓绿色尖叶型，叶片横切面为相等三角形，叶片较窄厚，叶面蜡质层较多，去掉蜡质层叶面较亮，叶片和假茎内的粗纤维含量较高，假茎表皮外的粗纤维表现突出，株高一般在35cm左右，最高株高可达65cm左右，抗寒耐热、抗病，抗倒伏，一般5-7片叶时、20cm以上即可收割，一般年亩产11000kg，亩用种量3-6公斤。
2、雪韭四号
雪韭四号韭菜是我公司九十年代研究培育出的韭菜品种，主要特点是株高50厘米左右，叶宽约1厘米左右，产量高，平均亩产10000公斤左右，冬季在日平均气温10℃以内依然能够直立生长，特抗旱，抗病，高产，是目前保护地种植和露地栽培的最佳品种。
3、绿韭（久）高科
绿韭高科2019特级韭菜是河南省扶沟县韭菜研究所高级韭菜育种专家刘顺德先生（注：承担河南省周口市韭菜繁育工程技术研究中心课题研究，该课题属国内第一韭菜方面研究工程）利用现代航天高科技异花授粉育种技术，即航天搭载的优选韭菜种子返回地面种植优选后，和对韭菜体内的抗寒因子成分含量高的中国西北部高寒地带韭菜品种及韭仙子韭菜两个品种内的提纯优系株进行三系同花期相互授粉繁殖而成，经研究证明绿韭（久）高科2019特级韭菜里面所含的抗寒及耐热因子和对人类有益的胡萝卜素、挥发性精油、含硫化合物、锌元素及粗纤维等明显增高增多，辛辣度（斯科威尔）指数高于其它品种20%。属高营养保健型新品种，也是目前国内外所有抗寒耐热抗虫等韭菜品系当中的高级领先者。具备了众多韭菜品种的优越性，属独创品种(注：绿韭（久）高科2019特级韭菜在不同的区域气温表现为不同，冬季不休眠，当月平均气温4°时，最低气温-3°时，平均生长速度1.1cm以上，华南表现四季常青，寒冷地带休眠晚且春季早发）绿韭（久）高科2019特级韭菜大田种植表现：茎高，茎青白色、茎圆形，种植密度大茎为半圆形，株型高大叶片宽厚，抗倒伏，高抗寒耐热、抗病，最大单株重星可达63克，叶片直立紧凑，成株叶片为浓青绿色，叶片顶部为椭圆形，叶片横切面为大扁三角形，叶片肥厚宽大型，叶面蜡质层一般，去掉蜡质层叶面光滑光亮，株高一般在55cm-70cm左右，养根期间株高最高可达82cm左右，一般4-8片叶时、32cm以上即可收割，一般年亩产26000kg，亩用种量1-2.5公斤。
4、金灿灿
金灿灿黄韭是在青韭软化栽培后变黄白的产品，或利用韭菜根部积累的营养使之快速生长达到一定高度的产品（韭菜在无光条件下、因不能产生光合作用合成叶绿色，就变成黄白色）称之为韭黄、黄韭、白韭菜、黄韭芽、韭菜白、韭芽等。黄白金韭属百合科多年生草本植物，含丰富的蛋白质，糖，矿物质钙、铁和磷，维生素A、B2、c和尼克酸，纤维细而少，辛辣度（斯科威尔）指数高。在黑暗条件下生长速度较快，是当今韭黄生产最理想的软化栽培品种。韭黄株高65cm左右，在无光条件下生长迅速且株型挺立紧凑，希植茎为圆形，茎金黄白色，韭黄叶片宽短、茎粗长，收收割时叉叶以下不散头。抗寒耐热性抗病性极强，优质，高产、商品性极佳，适应性广，是目前出口、超市、大型蔬菜市场批发供应的极佳品种。
