“海韭2号”是以北京地方韭菜品种为亲本，通过雄性不育无性系育种技术选育出来的韭菜新品种，属深休眠类型，株高45厘米左右，生长势较强，辛香味较浓。叶色深绿，叶肉肥厚，叶宽1.0-1.3厘米，地上叶鞘长而粗壮，分蘖力较强，年收割青韭5-6刀，亩产鲜韭12000kg左右。该品种抗病、耐热性强，适宜露地以及小拱棚栽培。