温州盘菜,肉质根扁圆如盘,根高8cm,横径18cm,皮肉皆白色,平均单根重1.5kg,质地细腻,致密,生长期120天,长势强,抗病,耐肥,亩产约3500kg。该品种营养丰富,熟食味甘美,腌渍后香脆可口,也可生食。为温州名贵蔬菜,远销东南亚。


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