| 品种名称 | 权属单位 | 登记编号 | 获得日期 | 培育人 | 品种简介 | 联系人 |
| 平菇丰5 | 山东省农业科学院农业资源与环境研究所 | 2008-1-25 | 2008.10 | 宫志远，李 瑾，任鹏飞，曲 玲，任海霞，姚强 |
广温型平菇品种，适宜在山东、河北、河南、吉林、江苏、山西等地早秋、初春两季栽培。 子实体大型，叠生;菌盖直径5-8cm,菌盖厚1-1.8㎝;菌柄长2.5-5㎝(视通风情况而不同),一般6cm, 菌柄直径1.4-1.8cm,一般1.5cm,菌盖幼时灰黑色,渐变为浅灰色,且随温度的变化而变化，在6-12℃颜色灰黑，12℃以上颜色浅灰;菌柄侧生较短;子实体近扇形(出菇部位不同形态不同),叶面光滑，菇形圆整。优点：产量高，出菇快，抗病性强，菇形圆整，菌肉较厚，菌柄较短，适于生产鲜菇或腌渍加工。 |
丁荣超 18953606986 |