| 技术名称 | 权属单位 | 技术类别 | 技术简介 | 联系人 |
| 抗糖尿病天然产物及功能食品 | 山东理工大学 | 食品加工技术 | 项目简介：目前，在全世界范围内，糖尿病是一直发病率不断上升的慢性病，如不加以控制，糖尿病及其综合征对人的健康带来很大的影响。随着饮食改变程多样性的特点，世界上肥胖和糖尿病的发生率日益增高。糖尿病是内分泌失调引起的疾病，并且在世界范围内呈现普遍化趋势。据联合国卫生组织统计，在2000年共有1.71亿人口患有糖尿病，预计到2025年，这一数据有可能增加至3.11亿。血糖浓度的升高或降低是由于胰脏细胞功能缺失或紊乱引起的疾病。目前虽然有不少商业化的降糖药物，但是并不能有效根治糖尿病，而且具有一定的副作用。来源于植物的药食同源天然产物，具有较好的预防糖尿病的作用，而且没有毒副作用，在一些发展中国家或地区是一种预防和治疗糖尿病的主要方法。我们技术包括天然产物：非洲猴果树，豆蔻和黑豆蔻，复方草药制剂，以及功能性饮料项目。 |
丁荣超 18953606986 |