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香菇物流与保鲜技术研究 济南果品研究院 果蔬贮藏保鲜 研究确定了香菇的采收标准、采收技术、预冷技术、气调贮藏技术，筛选香菇流通保鲜的绿色保鲜剂、开发适宜香菇物流保鲜的安全绿色贮运保鲜包装和销售包装，制定香菇从采摘到销售货架的物流动态保鲜技术工艺并开展集成示范，将香菇鲜品损耗降低5%以上 丁荣超
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