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技术名称 所属单位 技术类别 技术简介 联系人
大宗蔬菜简约物流保鲜关键技术研究  济南果品研究院 果蔬贮藏保鲜 获得了油豆角、青椒、油菜、白灵菇等9种不同蔬菜的冷链低温节能气调物流保鲜技术，研制了大宗蔬菜专用防雾、防霉气调保鲜膜，建立了气调包装蔬菜呼吸数学模型，研制了壳聚糖肉桂精油 生物保鲜剂，微囊化肉桂精油保鲜剂，建立了“微型冷库+MAP+无公害保鲜剂”的大宗蔬菜保鲜综合配套技术 丁荣超
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