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一种鲜活灵芝孢子的破壁方法 发明 ZL201110358260.2 全国供销合作总社济南果蔬华德公司 周萍 安东 王朝川等 2013.09.18 该方法利用成熟灵芝子实体弹射的未干燥的新鲜孢子或已干燥贮藏但经过复水适温培养的孢子作原料,经膨化设备的变温、压差膨化、干燥,再利用气流超微粉碎机直接对膨化后的灵芝孢子进行破壁,使破壁率达到99%以上。而且,该工艺具有使灵芝水溶性多糖抗氧化活性增加,生产成本低,易于规模化生产、质量控制及常温贮藏期长的特点。 丁荣超
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