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一种从金针菇或金针菇菇根中提取纯化金针菇多糖的方法 发明 ZL201510862990.4 中华全国供销合作总社济南果品研究院 吴茂玉、马超、古静燕等 2017.10.24 一种从金针菇或金针菇菇根中提取纯化金针菇多糖的方法包括:将金针菇或金针菇菇根进行干燥处理,然后进行粉碎,用新煮沸并放凉的蒸馏水浸泡并冷冻,然后微波处理,金针菇粗多糖提取液离心得到的上清液进行减压浓缩,过大孔树脂,多糖洗脱液经去杂、截留后,冷冻干燥至恒重后,得到粉末即为纯化后金针菇多糖。本发明的处理方法使细胞壁破裂,使金针菇多糖更易倾出,大大提高了多糖的提取效率,可实现金针菇多糖大批量连续性提取,适于工业化生产,结合大孔吸附树脂纯化工艺,操作简单,重复性好,产物纯度高,使多糖的利用率及纯度均得到提高,提取纯度从22.1%提高到57.2%~60%。  丁荣超
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