靠着热带光热资源优势,海南冬季
瓜菜曾经只需靠天吃饭就能畅销市场,但随着北方大棚和“两广”蔬菜的挤压,海南菜只要种出来就挣钱的日子已经过去,什么样的南菜适合“北上”正在成为海南种植户必须思考的问题。
逆水行舟,不进则退。虽然海南气候资源禀赋优异,也不能躺在老资本上睡大觉。海南省农业厅调查显示,冬季全国农产品供给总量基本平衡,但低端农产品供给过剩、价格触顶,而高端、生态、安全的农产品则供给不足。因此,海南冬季瓜菜若仍一味追求面积和数量的增长,必定越走越难,如何利用生态优势加快农业转型升级,把别人产不出的菜种出来、卖好价才是根本出路。
农业只有规模化,才可能实现标准化,有了标准化才能做到绿色安全。海南冬季瓜菜的市场之路,体现的恰恰是一场生动的供给侧结构改革市场之课,不断寻找新的市场增长点是每一位种植者应该具备的经营素质,既然不能再是我国冬季菜篮子里的大多数,那就该试着成为里面的“高端货”。