近年来,烟台农业积极推进农业供给侧结构性调整,打造现代农业升级版,取得显著成效。日前从烟台市农业局获悉,该市的种植业已由“粮、经”二元结构向“粮、经、饲”三元种植结构发展,种植结构由目前的粮经44:56调整为粮经饲39:60:1。
      推进农业供给侧产业结构,关键在于调整优化种植布局。烟台根据全市的自然、区位和科技优势,确立种植结构调整方向,大力优化调整种植业产业布局。烟台在莱州、莱阳、海阳、招远、龙口、牟平6市建设160万亩粮食精种高产区,大力推进节本增效生产模式,带动全市口粮田(小麦)种植面积稳定在200万亩左右。同时,把位于山区丘陵、贫瘠缺水的低效粮田和油料田,通过土地整理、加强农田水利等基础设施建设,建成高标准农田,用于发展水果等高效作物生产。
      果茶品种是烟台农业的传统优势,对此,烟台市在水果面积总体保持稳定的情况下,推进苹果种植向栖霞、蓬莱、招远、海阳、莱州、莱阳、牟平、龙口8个苹果主产县进一步集中；优化早、中、晚熟品种结构,苹果中早熟品种比例达到20%以上。在推进蔬菜区域化种植方面,烟台市重点规划了以海阳、莱阳等地为主的果菜类蔬菜,以莱山、福山、牟平等地为主的叶菜类蔬菜区域性种植；进一步提升莱州驿道大姜、尹家韭菜,海阳白黄瓜、芋头,招远官地洼西甜瓜,莱阳菘菜、洋葱,牟平双孢菇、真姬菇,栖霞香菇等特色优势产业。提高设施蔬菜比例,设施蔬菜比重达到50%。
      在种植业结构调整的同时,烟台市还推进农村综合改革,建立供给侧结构性改革的制度体系。该市加快培育新型农业经营主体,全市工商注册合作社、家庭农场累计总数,分别达到1.2万家和3000多家。