“两菜一粮”（春马铃薯—夏玉米—秋蔬菜）为肥城市首创的一种高效发展模式，主要分布在王庄、桃园、石横等5个镇。今年以来，肥城市以改革创新为动力，以加快转变农业发展方式为主线，以促进农民增收为核心，大力推进农业供给侧结构性改革，通过政策扶持、科技服务、机制创新，在充分挖掘设施大棚生产效益的同时，大力发展以“有机化、多元化、规模化、产业化”四化为主的新型农业发展模式，鼓励农户开展有机化种植，大力发展农业示范园和规模蔬菜生产基地，重点打造农产品深加工企业群，延伸农业产业链条。已发展成为特色优势产业和富民增收产业，总面积达到16.5万亩，年产值18亿元。 　　
      一是实施规模发展。推进一村一品、一镇一业规模发展，王庄、桃园两镇“两菜一粮”种植面积达到11.7万亩，占全市“两菜一粮”总面积的71%，分别被认定为省级、国家级“一村一品”示范镇。二是积极打造“升级版”。推行设施栽培和品种优化，设施栽培面积达到5.3万余亩，其中，大拱棚1.19万亩，中小拱棚4.2万亩。采用四膜棚种植的马铃薯提前50天上市，比露地种植的亩均多收入5000元；立式大拱棚一般三作三收，春季种马铃薯，夏秋季种植西红柿、豆角、西兰花等特色精品菜，亩均纯收入在1.5—1.8万元。三是严把质量安全关。健全教育引导、巡逻查处、产品监测“三个体系”建设，指导农民严格按照绿色、无公害标准要求生产。已注册“鲁岳”、“桃城”、“益农”等十几个蔬菜品牌，9万亩马铃薯、大白菜通过了无公害农产品认证。四是大力开展市场营销。与北京新发地合作投资2亿元，建成占地400亩的鲁中桃源物流园，产品销往北京、上海、广州、黑龙江等大中城市，实现了一年四季有菜卖、一年四季稳增收。