“国禾麦19不但产量高，品质好，更重要的是能卖个好价钱。一亩地比种普通小麦能多卖几百元！”提起国禾麦19，安徽涡阳的种植大户张丙其高兴地合不拢嘴。1月的皖北涡阳格外寒冷，可对于安徽谷神种业有限公司总经理王军来说，每天在外面却忙得不亦乐乎，丝毫感觉不到寒意。这个冬天，王军每天不是签销售合同，就是到示范田看苗情，送技术，搞推广，期待来年种植户再有一个好收成。

    涡阳县是全国优质商品粮生产基地，2003年以来，连续12年被评为全国粮食生产先进县标兵，在2010年更是突破性地实现了全省第一个小麦平均亩产千斤县。当地属暖温带半湿润季风气候，土壤富含钾、钼成分，耕性良好，保水保肥能力强，对于强筋小麦品种的生长发育非常有利。今年公司充分利用这一天然优势，加快品种推广步伐，发展订单农业7万亩，建立良种繁育基地2万亩，下一年推广面积可达到30万亩，极大地带动了当地优质强筋小麦产业的发展，也为广大农户的增产增收做出了贡献。  

      国禾麦19（审定品种名称谷神麦19）是由安徽谷神种业有限公司选育的超强筋、抗病抗倒、大穗大粒小麦品种，2020年通过安徽省审定。该品种经农业农村部品质鉴定，国家强筋一级，在前不久河北石家庄召开的2020年中国小麦产业发展暨质量发布年会上，来自育种、栽培、质检、粮食企业、合作社代表等八位专家组成的专家组，对参加评比的112个小麦品种216份样品现场鉴评，其中国禾麦19在强筋小麦制品面包评比中夺冠，主要指标优于澳洲白麦。经农业农村部谷物品质监督检验测试中心检测，该品种制成的面粉稳定时间29.2分钟，湿面筋含量34.8%，蛋白质含量15.82，吸水率66.9min/100g，拉伸面积147cm,最大拉伸阻力623EU，达到GB/T17892强筋小麦标准一等水平。在产量表现上，国禾麦19的表现同样突出，2018-2019年度区域试验平均亩产590.9千克，2019-2020年度生产试验平均亩产552.8千克，比对照济麦22增产7.70%。
 

 

      在农业农村部谷物品质监督检验测试中心副研究员胡学旭发布的《2020年度中国强筋小麦质量状况》中显示：从2020年度在河北柏乡、山东泰安、河南滑县、安徽涡阳4个种植点的品质数据看，同一品种在不同地区品质差异明显，样品在粗蛋白、湿面筋、沉降值、吸水率、稳定时间、面包体积等指标上，安徽涡阳种植点综合表现明显优于其他3个点。“良种良法配套和优势区域种植是生产优质专用麦的关键。”胡学旭在会上指出。  

      “无论是谷神麦19还是其他强筋小麦品种在安徽涡阳的表现都充分说明涡阳发展优质强筋小麦产业有着独特的优势。”王军表示，为了加快优质强筋小麦产业的发展，谷神种业还与国内知名大专院校、食品研究所联合研制谷神麦19面食品、面包制品。与中粮集团、金沙河面业、正宇面业等大型粮贸、食品加工企业建立了长期稳定的合作关系，推动优质小麦终端产品的创新发展。“希望通过延伸产业链条，提升产业链整体效益，让优质品种的经济和社会效益尽快发挥出来，带动广大农户增收致富。”王军说。